Metzgereien im Landkreis Ansbach

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Handwerkskunst auf den Tisch

Regionalität ist in den letzten Jahren zu einem großen Thema für die Verbraucher geworden, denn immer mehr Menschen möchten wissen, woher ihr Essen auf dem Teller kommt.

Häufig fällt aber erst auf den zweiten Blick auf, dass auch viele kleine Handwerksbetriebe regionale Produkte verarbeiten und uns mit diesen frischen Lebensmittel beliefern. Hierzu gehören u.a. die Metzgereien.

Die Tiere stammen i.d.R. aus dem näheren Umkreis, werden in den Metzgereien zu Fleisch, Wurst und sonstigen Spezialitäten verarbeitet und gelangen auf kurzen Wegen auf unseren Tisch. Durch diese kleinräumigen Kreisläufe zwischen Landwirtschaft, Handwerk und Verbraucher bleibt die Wertschöpfung in der Region und die Artenvielfalt sowie die Handwerkskunst erhalten.

Frische und regionale Lebensmittel sollten also ganz bewusst gekauft werden. In welchen Metzgereien in der Region Ansbach das möglich ist, sehen Sie auf unserer Karte. 


Eine Übersicht zu den Metzgereien in der Region finden Sie hier.